百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
育珩的小厨
3 食譜 2 粉絲

松花蛋瘦肉粥

松花蛋瘦肉粥

描述

下雨天,做一个皮蛋瘦肉粥吧。

13 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 瘦肉,用淀粉料酒盐提前腌过,焯水。

    瘦肉,用淀粉料酒盐提前腌过,焯水。

  • 备姜丝

    备姜丝

  • 备松花蛋,图省事儿,切成块后放锅里用筷子搅拌夹断成更小块。

    备松花蛋,图省事儿,切成块后放锅里用筷子搅拌夹断成更小块。

  • 已经煮好的米粥。

    已经煮好的米粥。

  • 米粥松花蛋姜丝等放入雪平锅,大火煮开,转小火煮10分钟。其实应该用砂锅,家里没有。本人觉得日本的万古烧不错。

    米粥松花蛋姜丝等放入雪平锅,大火煮开,转小火煮10分钟。其实应该用砂锅,家里没有。本人觉得日本的万古烧不错。

  • 加盐,点香油,出锅。喜欢的还可以放点葱花。想吃比较鲜的,可以放鸡精什么的。

    加盐,点香油,出锅。喜欢的还可以放点葱花。想吃比较鲜的,可以放鸡精什么的。

小撇步

忽略刀工,本人用刀不灵

2,855 瀏覽
avatar
育珩的小厨 3 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 馬鈴薯燉肉 義大利麵 滷肉 雞胸肉 排骨 三杯雞 粽子 雞蛋豆腐 台式泡菜 瓜仔肉 小黃瓜 高麗菜 香菇雞湯 鮭魚 茄子 麻婆豆腐 竹筍 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 娃娃菜 酸辣湯 蒸蛋 地瓜 花椰菜 金針菇 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 玉米濃湯 糖葫蘆 家常菜 豆腐 四季豆 低脂高蛋白 早餐 糖醋排骨 南瓜 番茄 馬鈴薯 白菜滷 雞湯 菠菜 餅乾 打拋豬 高麗菜飯 杏鮑菇 雞肉 湯麵 炒麵