香菇烏骨雞湯 燕兒 10 食譜 22 粉絲 追蹤 72 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 烏骨雞肉 一盒 蒜頭或薑 依個人 鈕扣菇 依個人 米酒 適量 鹽巴 依個人調整 鮮味炒手 2匙 乾香菇泡熱水泡軟 香菇水要留著 2:滾水川燙雞肉 撈起丟空鍋 3:加入川燙後的雞肉及香菇香菇水及蒜頭 4:加入米酒水蓋過食材 2匙鮮味炒手 5:水滾後蓋鍋蓋轉小火燜煮30分鐘 5:起鍋前加鹽巴調味 2019/10/11 發表 3,811 瀏覽
