泰式打拋豬🇹🇭 愛吃泰式自己做,在家一樣享有簡單創意料理😎 白飯好朋友🍚給家人與自己不同以往的新鮮感👏🏻

泰式打拋豬🇹🇭


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愛吃泰式自己做,在家一樣享有簡單創意料理😎
白飯好朋友🍚給家人與自己不同以往的新鮮感👏🏻

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
半斤
1包
6粒
1粒
少許
少許
少許
少許
一湯匙
少許
2根
  • 1
    備料:先將洋蔥洗淨切成末,小番茄切成1/4(對半也可),九層塔洗淨瀝乾水。
  • 2
    熱鍋後加入油炒絞肉,肉8分熟後便可將蒜末、洋蔥炒香炒軟,再丟小番茄、米酒、烹大師、胡椒、辣椒、醬油、糖、檸檬汁,最後丟入九層塔關火用餘溫拌一下便可起鍋。上菜吧🍚🥢🧂🥄
小撇步

1.正常是用魚露,但個人不愛魚露味才改用鰹魚醬油(只要清醬油都可)。
2.檸檬汁因個人喜好,重口味者可多加點。
3.不吃辣者可不加辣椒(已有小番茄配色)。
4.九層塔可多加,香氣更濃郁。
5.建議自己挑肉請肉販繳粗點(中型),較有口感。
6.不一定要加,檸檬和九層塔比較重要。👏🏻

2019/10/03 發表 3,471 瀏覽
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