洋芋地瓜沙拉
馬鈴薯和地瓜都是營養價值和纖維高的澱粉。地瓜的甜份,代替了美奶滋的添加。仔細地把蒸好的馬鈴薯和地瓜壓碎,色澤鮮豔、綿密細緻的沙拉就可以上桌。用美生菜包著吃,或夾吐司都一級棒!
最近又展開新的留學生活了!雖然大學時期累積了不少留學經驗,不過轉換新的環境,又是一項大挑戰。根莖類主食是當地最便宜的食材。在新的宿舍裡,我依舊會用電鍋來料理省錢但不失營養的料理。跟我們一起展開新的生活吧~
馬鈴薯和地瓜都是營養價值和纖維高的澱粉。地瓜的甜份,代替了美奶滋的添加。仔細地把蒸好的馬鈴薯和地瓜壓碎,色澤鮮豔、綿密細緻的沙拉就可以上桌。用美生菜包著吃,或夾吐司都一級棒!
最近又展開新的留學生活了!雖然大學時期累積了不少留學經驗,不過轉換新的環境,又是一項大挑戰。根莖類主食是當地最便宜的食材。在新的宿舍裡,我依舊會用電鍋來料理省錢但不失營養的料理。跟我們一起展開新的生活吧~
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