簡單愉悅的乳酪烘蛋 “Less is more”簡單的食材、不簡單的品質 是個能隨手搖身一變的簡單料理! 搭配麵包和沙拉做成早午餐、或配飯當晚餐,都是不錯的選擇!

簡單愉悅的乳酪烘蛋


桃仔
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“Less is more”簡單的食材、不簡單的品質

是個能隨手搖身一變的簡單料理!
搭配麵包和沙拉做成早午餐、或配飯當晚餐,都是不錯的選擇!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1/4顆
半顆
1/4條
1/4包
20g
1/4罐
3顆
20g
少許
少許
  • 1
    洋蔥、青椒、紅蘿蔔、金針菇切丁, 鮪魚、玉米罐頭取出適量。
  • 2
    融化奶油乳酪, 分批與蛋混合, 並加入牛奶。
  • 3
    平底鍋放油、洋蔥爆香, 加入青椒與金針菇煮熟, 再加入玉米、鮪魚,並調味, 煮好後先放置一邊。
  • 4
    平底鍋均勻塗上奶油, 加入混合好的蛋, 待半熟後倒入步驟3的餡料, 捲好即完成。
小撇步

依照調味料的不同,會決定烘蛋的口味。我是使用鹽巴和黑胡椒,但覺得太鹹導致掩蓋了烘蛋本身的香氣。
歡迎各位使用自己的調味與我們分享!

2019/09/30 發表 1,199 瀏覽
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