簡單愉悅的乳酪烘蛋

太空鳳梨
6 食譜 23 粉絲

描述

“Less is more”簡單的食材、不簡單的品質

是個能隨手搖身一變的簡單料理!
搭配麵包和沙拉做成早午餐、或配飯當晚餐,都是不錯的選擇!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1/4顆
半顆
1/4條
1/4包
20g
1/4罐
3顆
20g
少許
少許

步驟

  • 洋蔥、青椒、紅蘿蔔、金針菇切丁, 鮪魚、玉米罐頭取出適量。

  • 融化奶油乳酪, 分批與蛋混合, 並加入牛奶。

  • 平底鍋放油、洋蔥爆香, 加入青椒與金針菇煮熟, 再加入玉米、鮪魚,並調味, 煮好後先放置一邊。

  • 平底鍋均勻塗上奶油,
加入混合好的蛋,
待半熟後倒入步驟3的餡料,
捲好即完成。

    平底鍋均勻塗上奶油, 加入混合好的蛋, 待半熟後倒入步驟3的餡料, 捲好即完成。

小撇步

依照調味料的不同,會決定烘蛋的口味。我是使用鹽巴和黑胡椒,但覺得太鹹導致掩蓋了烘蛋本身的香氣。
歡迎各位使用自己的調味與我們分享!

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太空鳳梨 6 食譜 23 粉絲

“Less is more”簡單的食材、不簡單的品質 一個愛烹飪的懶人的終極目標

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