南瓜義式脆餅 本食譜約可做10-15個 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤!

南瓜義式脆餅


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本食譜約可做10-15個
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熱量
食材
50g
60g
1顆
少許
20g
100g
  • 1
    南瓜去皮蒸熟壓成泥備用 烤箱預熱170度 低筋麵粉 杏仁粉 泡打粉過篩
  • 2
    雞蛋打散加入糖和鹽攪拌至無顆粒狀再加入沙拉油拌勻 再放入南瓜泥和過篩好的粉類扮成團狀 放到烤盤上朔形成1.5公分厚的長方形 放入烤箱烤35分鐘
  • 3
    烤好後拿出稍微放涼 烤箱溫度降到160度 將麵包切1-1.5公分厚 鋪在烤盤上烤15分鐘
  • 4
    放涼後就完成了
小撇步

!朔型時麵團如會黏手可以撒些低筋麵粉
!第一次烤好後要稍微放涼再切 如果剛烤好切很容易散掉

2019/09/29 發表 885 瀏覽
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