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秀珍菇炒荷蘭豆


好奇煮婦
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份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
450g
600g
6瓣
1支
2大匙
200ml
調味料
1.5題
少許
  • 1
    荷蘭豆撕絲後洗淨,秀珍菇沖水後擰乾對切,蒜頭拍碎
  • 2
    對切的秀珍菇入不沾鍋乾鍋炒略乾,撒少許研磨黑胡椒。
  • 3
    炒鍋下油爆香蒜末和辣椒
  • 4
    下秀珍菇略炒1分鐘
  • 5
    下荷蘭豆、水、調味料,大火快炒,豆子熟了就可盛盤。
  • 6
2019/09/29 發表 847 瀏覽
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