lanni 糯米椒拌炒豆乾絲


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不吃辣的人,糯米椒也是不錯的選擇,加上豆干拌炒,可當吃麵食的小菜,擺冰箱,冷食也OK的!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    備料
  • 2
    一大匙油將豆乾絲炒至微焦黃
  • 3
    豆乾撥到一旁,倒入洋蔥絲拌炒!
  • 4
    再將糯米椒和紅甜椒倒入鍋中拌炒(愛吃辣的人可將紅甜椒換成紅辣椒)加點水,燜一會!
  • 5
    倒入肉絲和所有的調味料拌勻
  • 6
    起鍋前淋入香油,拌勻後即可盛盤囉~
小撇步

炒肉絲平常可先備一些,每天就可變化不同的料理,甚是方便!

2020/04/15 發表 1,806 瀏覽
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