韓國麵包粉應用變化 喀ㄘ喀ㄘ卡啦棒
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第一屆品元盃韓國麵包創意競賽亞軍作品
香脆卡拉棒也可以用韓國麵包粉完成唷
00:00
份量
5
人份
時間
30
分鐘
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1所有材料預先準備好 -
2將韓國麵包粉、低粉、鹽、起司粉、胚芽粉倒入攪拌缸中
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3使用攪拌機低速攪拌一分鐘
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4加入奶油，繼續攪拌至奶油呈現小塊狀
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5將水、蛋液、沙拉油攪拌均勻後，倒入攪拌缸中
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6慢速攪拌一分鐘
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7刮缸，再中速打至均勻即可
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8將麵糰放入擠花袋中 (平口花嘴0.5cm)
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9擠至烤盤上，每條約10cm
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10層盧預熱上火170度、下火150度，烤15分鐘
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11完成啦
小撇步
‼ 可以隨喜好變化口味，甜的鹹的都可以製作(ex巧克力口味、抹茶口味)
‼ 變換口味時視情況調整液態材料(水)
‼ 有任何製作問題都可以私訊粉絲團唷😉
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