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張瀚陽
5 食譜 3 粉絲

鴨賞炒飯

鴨賞炒飯

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

調味

步驟

  • 起鍋 燒鍋 加入油 油一定要熱開 大火炒蛋才會香,蛋炒好 火關小點 放入蔥花 鴨賞下去拌炒,差不多香氣出來 放入白飯開中火,把飯炒開 炒到飯顏色都差不多上色 加入兩小匙鹽巴 少許醬油 胡椒粉 然後大火翻炒 就可起鍋🥣

    起鍋 燒鍋 加入油 油一定要熱開 大火炒蛋才會香,蛋炒好 火關小點 放入花 鴨賞下去拌炒,差不多香氣出來 放入白飯開中火,把飯炒開 炒到飯顏色都差不多上色 加入兩小匙鹽巴 少許醬油 胡椒粉 然後大火翻炒 就可起鍋🥣

小撇步

調味料 鹽巴 可以先調在蔥花 鴨賞碗裡,差不多快好可以試試 味道不夠再加入少許鹽巴🥣 喜歡吃辣的 可以加辣試試看味道更好😁

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