氣炸鍋料理-奶油蒜味蘑菇&焗烤節瓜


艾咪的實驗廚房
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限12字

開胃小菜輕鬆做,一次就能完成兩道菜喔!再加一份蛋白質的食物,也是健康營養的減糖餐,重點是視覺、味覺都能滿足喔

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
150g
1/3條
適量
適量
3顆
適量
  • 蘑菇不能水洗,會影響口感,可以用廚房紙巾擦拭表面,講究一點的,就拿小刀慢慢幫它去皮喔!

    蘑菇不能水洗,會影響口感,可以用廚房紙巾擦拭表面,講究一點的,就拿小刀慢慢幫它去皮喔!

  • 將去好皮或擦拭乾淨的蘑菇對切,置入氣炸鍋

    將去好皮或擦拭乾淨的蘑菇對切,置入氣炸鍋

  • 將節瓜洗淨,切片,每片約0.5公分的厚度,氣炸鍋放入燒烤架,將節瓜放入後,以180度氣炸5分鐘

    將節瓜洗淨,切片,每片約0.5公分的厚度,氣炸鍋放入燒烤架,將節瓜放入後,以180度氣炸5分鐘

  • 時間到後,先將燒烤架取出(很燙,要小心),在蘑菇上加入奶油、蒜末拌勻

    時間到後,先將燒烤架取出(很燙,要小心),在蘑菇上加入奶油、蒜末拌勻

  • 將放有節瓜的燒烤架,再次放入氣炸鍋,節瓜上鋪上適量的起司絲,灑上黑胡椒蒜味鹽,用180度,氣炸5分鐘,一鍋兩菜就完成囉

    將放有節瓜的燒烤架,再次放入氣炸鍋,節瓜上鋪上適量的起司絲,灑上黑胡椒蒜味鹽,用180度,氣炸5分鐘,一鍋兩菜就完成囉

  • 裝盤後,在蘑菇上灑上適量的義式香料及黑胡椒蒜味鹽,就可以開動囉

    裝盤後,在蘑菇上灑上適量的義式香料及黑胡椒蒜味鹽,就可以開動囉

  • 搭配著雞腿排跟生菜一起吃,就是健康營養的一餐

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真的很好吃👍
Jerome ChenJerome Chen

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