氣炸鍋料理-奶油蒜味蘑菇&焗烤節瓜
開胃小菜輕鬆做，一次就能完成兩道菜喔！再加一份蛋白質的食物，也是健康營養的減糖餐，重點是視覺、味覺都能滿足喔
份量
1
人份
時間
15
分鐘
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蘑菇不能水洗，會影響口感，可以用廚房紙巾擦拭表面，講究一點的，就拿小刀慢慢幫它去皮喔！
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將去好皮或擦拭乾淨的蘑菇對切，置入氣炸鍋
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將節瓜洗淨，切片，每片約0.5公分的厚度，氣炸鍋放入燒烤架，將節瓜放入後，以180度氣炸5分鐘
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時間到後，先將燒烤架取出（很燙，要小心），在蘑菇上加入奶油、蒜末拌勻
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將放有節瓜的燒烤架，再次放入氣炸鍋，節瓜上鋪上適量的起司絲，灑上黑胡椒蒜味鹽，用180度，氣炸5分鐘，一鍋兩菜就完成囉
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裝盤後，在蘑菇上灑上適量的義式香料及黑胡椒蒜味鹽，就可以開動囉
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搭配著雞腿排跟生菜一起吃，就是健康營養的一餐
Jerome Chen
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