百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Aegean Pua
79 食譜 310 粉絲

(星馬料理)怡保粿條

(星馬料理)怡保粿條
19 說讚

食材

步驟

  • 將高湯煮至沸騰後,加入適量鹽

  • 蝦去殼及去腸,切成兩片後用鹽水洗淨。將它放入沸騰的高湯中,然後用慢火煮2至3分鐘至熟為止,放置一旁待用。

  • 倒入少量的水進鍋中,待至沸騰。然後加入粿條,用慢火煮1至2分鐘,將它倒入各碗中。

  • 將少量的雞肉、蝦片及胡椒放入各碗中,倒入湯料後加入青胡椒粉及麻油立刻上桌

2,976 瀏覽
avatar
Aegean Pua 79 食譜 310 粉絲

大學時期就來台灣念書~也嫁了台灣郎...現在捏指一算都快來10年了 @@ 在台灣很想吃家鄉味...但是很多號稱東南亞料理的餐廳的料理其實都被'台化'了...殘念 所以我就開始收集想念的家鄉味之食譜啦^^ 自己動手做出家鄉的美味

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 蒸蛋 涼拌小黃瓜 家常菜 義大利麵 打拋豬 早餐 茄子 雞肉 香菇雞湯 酸辣湯 高麗菜飯 雞湯 炒飯 麻婆豆腐 金針菇 低脂高蛋白 菠菜 娃娃菜 地瓜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 三杯雞 雞胸肉 番茄炒蛋 豆腐 小黃瓜 糖醋排骨 排骨 馬鈴薯 炒麵 南瓜 高麗菜 竹筍 番茄 四季豆 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 櫛瓜 花椰菜 白菜滷 湯麵 瓜仔肉 餅乾 粽子 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯