鹹甜燒肉炒豆芽

Shania 影食日嚐
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豆芽爽脆的口感搭配軟嫩的豬五花肉片,再加上鹹甜醬汁,絕對是餐桌上下飯的必菜家常菜~ 一定要學會喔!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 先將豬肉片加一匙的沙拉醬並充分抓勻醃過,熱鍋後放入豬五花肉片炒出香氣。

    先將豬肉片加一匙的沙拉醬並充分抓勻醃過,熱鍋後放入豬五花肉片炒出香氣。

  • 加入豆芽菜拌炒至軟。

    加入豆芽菜拌炒至軟。

  • 將沙拉醬和醬油調和拌勻做成鹹甜醬汁。

    將沙拉醬和醬油調和拌勻做成鹹甜醬汁。

  • 加入醬汁炒至食材熟透後起鍋就完成囉。

    加入醬汁炒至食材熟透後起鍋就完成囉。

  • 鹹甜的醬汁真的好下飯,方便又美味的料理快收藏當作便當必備菜吧~!

    鹹甜的醬汁真的好下飯,方便又美味的料理快收藏當作便當必備菜吧~!

小撇步

☑將豬肉加上沙拉醬抓勻醃過後,料理過後的豬肉也能變得更柔軟多汁。
☑醬油加上了沙拉醬可以讓口味變得更溫潤也增加甜味,醬汁不再那麼重鹹,也會讓小朋友接受度更高喔!

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