相思紅豆湯【電鍋版】

人妻廚房日誌-Mandy
835 食譜 4,457 粉絲

描述

簡單食材暖心暖胃
今天天氣涼涼的,好適合來一碗🥣

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

主食材
2米杯
9米杯
1米杯
調味
5大匙

步驟

  • 高雄大寮農會特產,婆婆的朋友給的
沒有置入性行銷,只是記錄使用食材

    高雄大寮農會特產,婆婆的朋友給的 沒有置入性行銷,只是記錄使用食材

  • 1.稍微挑出不好的紅豆
2&3&4用水清洗一下

    1.稍微挑出不好的紅豆 2&3&4用水清洗一下

  • 1.外鍋放3個米水杯,取一片鋁箔紙稍折長條狀
2.將長條狀鋁箔紙扣在電鍋上,可避免燉煮的鍋蓋「ㄎ一ㄚ、ㄎ一ㄚ」聲
3&4.將9杯的米杯水煮滾,往紅豆鍋內倒入

    1.外鍋放3個米水杯,取一片鋁箔紙稍折長條狀 2.將長條狀鋁箔紙扣在電鍋上,可避免燉煮的鍋蓋「ㄎ一ㄚ、ㄎ一ㄚ」聲 3&4.將9杯的米杯水煮滾,往紅豆鍋內倒入

  • 1.加上蓋子
2.蓋上電鍋外蓋,按下開關即可
3.跳起先燜個15分鐘的樣子,粒粒分明
4.因為喜歡湯汁多多及軟綿口感,所以在外鍋再放2杯米杯水,還有在紅豆湯裡再加一杯米杯水,再燜煮一次

    1.加上蓋子 2.蓋上電鍋外蓋,按下開關即可 3.跳起先燜個15分鐘的樣子,粒粒分明 4.因為喜歡湯汁多多及軟綿口感,所以在外鍋再放2杯米杯水,還有在紅豆湯裡再加一杯米杯水,再燜煮一次

  • 1.移到瓦斯爐上
2.撈看看軟綿的紅豆
3.因為怕砂糖不均勻及確認加入幾匙,先在碗放2大匙
4.再撈出熱湯拌勻,再倒入紅豆湯內;共加入5大匙,這樣是微甜,可自行依喜好調整甜度

    1.移到瓦斯爐上 2.撈看看軟綿的紅豆 3.因為怕砂糖不均勻及確認加入幾匙,先在碗放2大匙 4.再撈出熱湯拌勻,再倒入紅豆湯內;共加入5大匙,這樣是微甜,可自行依喜好調整甜度

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

免泡紅豆,主要是放入熱水一起煮

1.4 萬 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
人妻廚房日誌-Mandy
835 食譜 4,457 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 第5張照片裡的文字看得有點不明白,是指將所有的紅豆先撈出來,再單獨加砂糖進湯裡嗎?謝謝

    換句話說「舀一碗湯汁加砂糖拌勻,再倒入整鍋紅豆湯」

網友都在看

大家都在查

滷豬腳 刈包 石斑魚 紅燒牛肉 梅子酒 糖醋排骨 鳳梨 牛排 香菇雞湯 薑母鴨 紅燒肉 米糕 蘿蔔糕 鱸魚 梅干扣肉 蝦子 鴨賞 砂鍋魚頭 東坡肉 回鍋肉 滴雞精 豬腳 鳳梨蝦球 紅豆湯 羊肉爐 新豬肉 發糕 雪q餅 糖醋魚 雞胸肉 泡菜鍋 燉牛肉 麻油雞 新餐肉 米餅 部隊鍋 植物肉 紅燒獅子頭 蒜頭雞 鮭魚 潤餅 櫻花蝦 桂圓紅棗茶 蒜頭雞湯 壽喜燒 馬鈴薯燉肉 滷味 鹽水雞 水餃 脆皮燒肉