蘑菇醬炒洋蔥里肌肉 范青青 6 食譜 23 粉絲 追蹤 21 說讚 一起做 2 留言 讚 收藏 描述 下班之後可以快速上桌，又超下飯的一道菜 市場醃過的里肌肉，加上爽脆的洋蔥拌炒蘑菇醬，輕鬆上桌 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 醃製過的里肌肉 300g 洋蔥 1顆 蔥 1支 蒜頭 兩粒 辣椒 1支 調味料 蘑菇醬 2大匙 步驟 里肌肉和洋蔥切塊，蔥切段，蒜拍碎，辣椒切小段，蘑菇醬備好 中火熱鍋，放入約兩匙的油爆香蒜末 放入里肌肉塊炒香，炒至微白 加進洋蔥塊和蘑菇醬微炒後，再加進半杯水，蓋上蓋子悶2分鐘 放入蔥段辣椒翻炒一下即可 小撇步 可以購買市場攤販已醃製好的里肌肉來烹調 烤肉剩下的醃製肉品也可以拿來料理 4,413 瀏覽 2019/10/03 發表
