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傻傻當上媽

5 食譜 10 粉絲

豬肉蔬菜丼

豬肉蔬菜丼

描述

個人方便的簡單健康料理
用家裡剩下沒煮完的菜
一起炒一炒
快速上桌又美味

33 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

豬肉絲

約30-50克
洋蔥

半顆
喜歡的蔬菜

隨意
秘傳燒肉醬

兩匙
蛋

1

步驟

肉可以豬雞牛都可以要片要絲都可以（肉先用一小撮鹽巴胡椒，米酒3/1瓶蓋，抓醃）洋蔥半顆切絲隨你喜歡的蔬菜2.3種都可以
先炒洋蔥，炒到半透明
加入蔬菜先放入耐炒到菜類炒出香味
在中間挖洞，放入肉煎香
肉炒熟後加兩匙的燒肉醬，加兩匙水翻炒煮熟後，可以先試味道如果覺得味道不夠，在加醬調整
越容易熟到菜要最後放
像高麗菜，空心菜之類的菜，都要用燜熟
在燜的時候準備最後需要的蛋液
最後淋上蛋液，關火
燜至個人喜歡的熟度，起鍋
上桌羅～健康又美味的豬肉蔬菜丼～
簡單的個人料理營養又健康～

小撇步

簡單的料理，因為這瓶燒肉醬，簡單方便快速，不需要自製麻煩醬汁。
將家裡沒煮完的菜，快速簡單的上桌～

3,332 瀏覽

2019/09/17 發表

傻傻當上媽 5 食譜 10 粉絲

低GI飲食～為孩子為自己～健康美味佳餚讓家人吃的安心

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