【肉桂打噴嚏】鈕釦餅乾


收藏 1,200 留言 0
17 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

秋末了,暖人暖心的甜品開始大受歡迎,
今天鈕扣餅乾的配方因為不含雞蛋,
所以不會有變軟的問題,
你可别看這鈕釦是餅乾喔,
不輸給真的鈕釦,
你看,還能穿針引線呢,
姊姊畫的真的很像,
哪天你釦子要是掉了來不及買,
可别忘了找jessica要個鈕釦啊!
不過,你可得小心别把它吃掉,呵呵...

食材
低筋麵粉(過篩)
115g
35g
泡打粉(可省略)
1/4小匙
牛奶
2大匙
無鹽奶油(室溫放軟)
40g
少少一小撮
  • 1
    將材料全部攪拌集中成一個麵糰後,用保鮮膜包起來,放進冰箱冷藏1小時。
  • 2
    把麵糰從冰箱取出,取出麵團,擀成大概0.5cm厚的麵皮。
  • 3
    用圓模具切出小圓形(我用胡椒粉的蓋子)。
  • 4
    再用一下稍小一点的圆形,刻出鈕扣内部的圓形,壓一下就可以,不要壓到底,我用的是果汁10元糖的底部。
  • 5
    再在中間用小吸管扎4個洞,烤盤放烘焙紙,放入烤盤。預熱烤箱,150度20-25分鐘即可。
  • 6
    可用綠茶粉、南瓜粉或芋頭粉來調色增加變化,也很有意思。
小撇步

【與肉桂打噴嚏小日子隨便走走:】
http://www.facebook.com/u5u5u5u

【相信會有好事發生的肉桂打噴嚏:】
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1iBSdgyYEQTjNf57kfTroxw-

2012/11/06 發表 1.6 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 17 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣