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辣炒雙菇雞肉義大利麵


Celine
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份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
適量
1/4顆
1/4包
1/4包
適量
適量
適量
適量
  • 1
    先煮滾水後加ㄧ匙鹽,下義大利麵煮6分鐘後起鍋!
  • 2
    醃製雞胸肉(米酒、醬油、胡椒粉)冰入冰箱60分鐘 洋蔥切條狀、蒜頭切末 鴻禧菇、美白菇切掉根部備用
  • 3
    依序加入蒜末、橄欖油爆香
  • 4
    再下洋蔥炒香
  • 5
    下鴻禧菇及美白菇一起拌炒
  • 6
    接下來下雞胸肉一起拌炒
  • 7
    再加入煮義大利麵水
  • 8
    在下義大利麵煮2-3分鐘後加入黑胡椒以及義式香料!(喜歡吃辣的可以加入生辣椒喔🌶️)
  • 9
    起鍋裝盤!
小撇步

加入適量橄欖油先行拌開,避免義大利麵黏成糰。

2019/09/13 發表 676 瀏覽
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Celine
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