Celine 1 食譜 2 粉絲 追蹤 辣炒雙菇雞肉義大利麵 71 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 好市多義大利麵 1/5包 雞胸肉 適量 洋蔥 1/4顆 鴻禧菇 1/4包 美白菇 1/4包 橄欖油 適量 蒜末 適量 黑胡椒 適量 義式香料 適量 步驟 先煮滾水後加ㄧ匙鹽,下義大利麵煮6分鐘後起鍋! 醃製雞胸肉(米酒、醬油、胡椒粉)冰入冰箱60分鐘 洋蔥切條狀、蒜頭切末 鴻禧菇、美白菇切掉根部備用 依序加入蒜末、橄欖油爆香 再下洋蔥炒香 下鴻禧菇及美白菇一起拌炒 接下來下雞胸肉一起拌炒 再加入煮義大利麵水 在下義大利麵煮2-3分鐘後加入黑胡椒以及義式香料!(喜歡吃辣的可以加入生辣椒喔🌶️) 起鍋裝盤! 小撇步 加入適量橄欖油先行拌開,避免義大利麵黏成糰。 4,250 瀏覽 2019/09/13 發表