鍋烤混蛋

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描述

製作有別於傳統三色蛋,今天來鍋烤三色蛋,比傳統蒸三色蛋多了些香氣!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

6顆
2顆
適量
適量
少許
少許

步驟

  • 先將雞蛋取出2個蛋黃備用,再將剩餘的雞蛋打均勻,再將皮蛋切成塊狀,倒入雞蛋液中

    先將雞蛋取出2個蛋黃備用,再將剩餘的雞蛋打均勻,再將皮蛋切成塊狀,倒入雞蛋液中

  • 放入飛利浦氣炸鍋內先第一步驟先烤10分鐘

    放入飛利浦氣炸鍋內先第一步驟先烤10分鐘

  • 第二步驟再將蛋黃液倒入剛烤好的半成品上面,再進氣炸鍋中烤5分鐘!

    第二步驟再將蛋黃液倒入剛烤好的半成品上面,再進氣炸鍋中烤5分鐘!

  • 鍋烤三色蛋出爐了!

    鍋烤三色蛋出爐了!

小撇步

三色蛋的調味很重要,進氣炸鍋前需要調製完全,務必攪拌均勻!

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