全國電子西門門市 30 食譜 14 粉絲 追蹤 鍋烤混蛋 描述 製作有別於傳統三色蛋,今天來鍋烤三色蛋,比傳統蒸三色蛋多了些香氣! 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 雞蛋 6顆 皮蛋 2顆 食鹽 適量 糖 適量 黑胡椒 少許 油 少許 步驟 先將雞蛋取出2個蛋黃備用,再將剩餘的雞蛋打均勻,再將皮蛋切成塊狀,倒入雞蛋液中 放入飛利浦氣炸鍋內先第一步驟先烤10分鐘 第二步驟再將蛋黃液倒入剛烤好的半成品上面,再進氣炸鍋中烤5分鐘! 鍋烤三色蛋出爐了! 小撇步 三色蛋的調味很重要,進氣炸鍋前需要調製完全,務必攪拌均勻! 2,679 瀏覽 2019/09/15 發表