百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.3 萬 粉絲

超完美混蛋 Prefect Scrambled Eggs

超完美混蛋 Prefect Scrambled Eggs

描述

超濃郁又細綿的美式混蛋早餐, 不需要繁複的技巧, 就可以在家輕鬆上菜喔!!

兩個祕訣: 1) 蛋液中加入牛奶增加滑嫩度 2) 中火慢速攪拌

733 說讚 2 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將雞蛋/鮮奶/鹽巴/黑胡椒粉攪拌均勻成蛋液

    將雞蛋/鮮奶/鹽巴/黑胡椒粉攪拌均勻成蛋液

  • 熱鍋少許油, 中火, 將蛋液倒入, 用順時鐘方向慢慢的在蛋液中畫圓. 直到蛋液開始熟化, 約5分熟後, 加入香菜末, 攪拌均勻後即可關火

  • 炒到自己喜歡的熟度即可. 食用前灑少許的起司粉提香

小撇步

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

1.4 萬 瀏覽
avatar
莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 家常菜 白菜滷 櫛瓜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 花椰菜 雞肉 高麗菜飯 滷肉 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 鮭魚 涼拌小黃瓜 娃娃菜 三杯雞 打拋豬 南瓜 排骨 糖醋排骨 杏鮑菇 金針菇 玉米濃湯 義大利麵 蒸蛋 小黃瓜 早餐 炒飯 高麗菜 湯麵 炒麵 餅乾 地瓜 馬鈴薯 酸辣湯 茄子 雞胸肉 香菇雞湯 番茄 竹筍 豆腐 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 瓜仔肉 番茄炒蛋 菠菜 粽子 雞湯