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幸福彤話
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簡單酥炸脆豆皮~氣炸鍋料理

簡單酥炸脆豆皮~氣炸鍋料理

描述

拜拜時的素三牲，使用氣炸鍋來料理，
變成好吃的香脆豆皮餅！
沾點蒜香醬油，和吃臭豆腐一樣吔！！
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/air-fryer
#氣炸鍋 #科帥氣炸鍋 #豆皮

110 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

沾醬：
器具：

步驟

  • 乾豆皮剪小塊

    乾豆皮剪小塊

  • 泡水軟化，去除多於油

    泡水軟化，去除多於油

  • 蔥和蒜切小塊，留一下放沾醬內

    蔥和蒜切小塊，留一下放沾醬內

  • 把水倒掉，擠乾豆皮水份

    把水倒掉，擠乾豆皮水份

  • 加入塩和胡椒粉和五香粉抓勻

    加入塩和胡椒粉和五香粉抓勻

  • 放入氣炸內鍋，以380F/氣炸7分鐘

    放入氣炸內鍋，以380F/氣炸7分鐘

  • 7分鐘後取出倒入蔥和蒜塊 再以380F氣炸3分鐘

    7分鐘後取出倒入蔥和蒜塊 再以380F氣炸3分鐘

  • 準備沾醬

    準備沾醬

  • 完成好脆好酥的脆豆皮～

    完成好脆好酥的脆豆皮～

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喜歡優格創意料理 優格是我們家日常生活的一部份， 嘗試著使用自製優格融入料理中， 讓自製優格，有更多的變化。 大人小孩都喜歡！

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