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前二個星期和朋友在果菜市場買的蘋果一點都不給它脆,決定來燉湯~

食材
蘋果
5顆
西洋梨
5顆
大紅棗
5顆
南北杏
一把
  • 1
    食材準備囉
  • 2
    取6公升壓力鍋(Fissler),將蘋果、西洋梨去仔切塊狀入鍋,再加入大紅棗、南北杏
  • 3
    鎖上鍋蓋,開大火,上升二條後轉小火燉煮一個半小時熄火
  • 4
    開蓋,撈出食材
  • 5
    品嚐時刻到囉~~
小撇步

用壓力鍋燉煮較快,若無則需慢燉五個小時~
南北杏比例 7:3

2012/11/05 發表 1.4 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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對啊!就不知道是誰啊?好像姓陳名韋如是吧!哈

6 years ago
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真的很好喝!不脆的蘋果處理一下~

6 years ago