百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yu Ting Chiou
6 食譜 18 粉絲

酥皮蛋鍋貼

酥皮蛋鍋貼
10 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 用洗米杯加10g麵粉加水加到6分滿拌勻

    用洗米杯加10g麵粉加水加到6分滿拌勻

  • 加入一顆蛋拌勻備用

    加入一顆蛋拌勻備用

  • 平底鍋加入些許油熱鍋後關小火,擺入鍋貼,從中到入扮好的麵粉蛋水,然後開中小火加蓋

    平底鍋加入些許油熱鍋後關小火,擺入鍋貼,從中到入扮好的麵粉蛋水,然後開中小火加蓋

  • 約6分鐘,開蓋用叉子插中間是否有熟,外圈蛋皮微焦即可出鍋

    約6分鐘,開蓋用叉子插中間是否有熟,外圈蛋皮微焦即可出鍋

  • 完成盛盤淋上一圈油膏即可

    完成盛盤淋上一圈油膏即可

4,687 瀏覽
avatar
Yu Ting Chiou 6 食譜 18 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 玉米濃湯 杏鮑菇 茄子 低脂高蛋白 酸辣湯 花椰菜 馬鈴薯 金針菇 小黃瓜 鮭魚 糖醋排骨 餅乾 竹筍 番茄炒蛋 雞湯 豆腐 香菇雞湯 雞肉 家常菜 麻婆豆腐 糖葫蘆 櫛瓜 高麗菜 三杯雞 台式泡菜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 地瓜 高麗菜飯 粽子 蕃茄燉牛肉 四季豆 雞胸肉 打拋豬 娃娃菜 番茄 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 蒸蛋 白菜滷 南瓜 義大利麵 湯麵 炒飯 滷肉 菠菜 排骨 早餐