芋見泥真好❤️甜在心芋泥球

Ivy’s 偽廚娘愛吃日記

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芋見泥真好❤️甜在心芋泥球

描述

自己做又不需要排隊的健康美食😂
大甲芋頭真的好好吃喔！挑對芋頭很重要
都是用新鮮的食材下去做，自己看的到吃的也放心，家人都超愛的！當下午茶配上咖啡根本絕配呀！一人吃兩顆剛剛好😋

372 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

步驟

挑個大甲芋頭備好料就準備開始囉！
芋頭我選擇切薄片，這樣比較快熟透！之後放入電鍋內設定30分鐘左右
30分鐘後，可以用筷子或是叉子試一下熟了沒！若是要綿密一點不要有顆粒感就蒸久一點，我們喜歡吃到芋頭的顆粒感所以蒸30分鐘左右
趁熱拿刀叉將芋頭搗泥狀後加入砂糖與奶油（建議切小塊點，均勻放入會比較好攪）
砂糖與奶油攪好後，再慢慢倒入鮮奶（要分次加入，千萬不要一次全部加！）要慢慢調整濕度。然後試吃一下甜度，若不夠甜可再自行調整唷！
就這樣⋯芋泥大軍就完成囉！我有戴手套搓圓所以上面會有手套紋路！建議手洗乾淨直接搓，會比較圓唷
因為要準備給男友的愛心甜點，所以用心印字再上面喲❤️❤️❤️❤️