綠花椰菜馬鈴薯棒-手指食物
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寶寶約8個月大後會開始喜歡用手抓食物送入口中，準備容易用手抓取的食物，就是手指食物。雖然有時會不好善後，但用手抓食物送入口中對幼兒成長發育很重要。寶寶自己動手吃飯能來愉悅感，不僅能促進食慾，增加手指靈活度，鍛鍊咀嚼能力，也有助於未來更勇於嘗試新事物。
野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
份量
5
人份
時間
30
分鐘
熱量
-
1馬鈴薯蒸熟去皮壓成泥。 -
2綠花椰菜切小朵，放滾水煮約2分鐘。
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3將煮好的花椰菜切細碎。
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4煮熟的雞胸肉剝成細絲。我是煎的，水煮也可以。
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5將花椰菜、雞肉絲、馬鈴薯泥、20g的麵包粉、一顆蛋放入容器，拌勻。
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6取適量餡糰用手塑形成長條，沾上蛋液（材料外），裹上剩餘的麵包粉。
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7放入平底鍋，用橄欖油將每面煎出焦色即可。
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8鬆軟多汁，沒有調味也滋味豐富，好吃。這道菜直接給大人吃也是可以接受的。
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