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綠花椰菜馬鈴薯棒-手指食物

綠花椰菜馬鈴薯棒-手指食物

野犬

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限12字

寶寶約8個月大後會開始喜歡用手抓食物送入口中，準備容易用手抓取的食物，就是手指食物。雖然有時會不好善後，但用手抓食物送入口中對幼兒成長發育很重要。寶寶自己動手吃飯能來愉悅感，不僅能促進食慾，增加手指靈活度，鍛鍊咀嚼能力，也有助於未來更勇於嘗試新事物。
野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

份量

5 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

馬鈴薯泥

120g

綠花椰菜

100g

雞胸肉

80g

麵包粉

40g

蛋

1個

馬鈴薯蒸熟去皮壓成泥。
綠花椰菜切小朵，放滾水煮約2分鐘。
將煮好的花椰菜切細碎。
煮熟的雞胸肉剝成細絲。我是煎的，水煮也可以。
將花椰菜、雞肉絲、馬鈴薯泥、20g的麵包粉、一顆蛋放入容器，拌勻。
取適量餡糰用手塑形成長條，沾上蛋液（材料外），裹上剩餘的麵包粉。
放入平底鍋，用橄欖油將每面煎出焦色即可。
鬆軟多汁，沒有調味也滋味豐富，好吃。這道菜直接給大人吃也是可以接受的。

2019/09/04 發表

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有 3 個跟著做

謝謝分享！雖然沒調味，但真的很好吃！

Libby Niou

謝謝分享！雖然沒調味，但真的很好吃！

葉子

謝謝分享~

PUPU

小孩和大人都愛吃 😋

留言

共 1 則

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Li-Wen Huang
請問麵包粉可以用麵粉代替嗎？
a year ago
作者野犬
其實是不太一樣，不加麵包粉也是可以，只是比較沒有那麼鬆軟。
9 months ago