懷念的味道:木瓜排骨湯

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描述

以前小時候最喜歡媽媽煮這個湯
不像青木瓜一樣,一點點熟的木瓜帶點甜味
這就是懷念的味道

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

  • 首先準備食材

    首先準備食材

  • 排骨過滾水(可略過

    排骨過滾水(可略過

  • 木瓜去皮切塊
(只要一點黃即可,太黃煮起來會爛爛的

    木瓜去皮切塊 (只要一點黃即可,太黃煮起來會爛爛的

  • 水滾放排骨和木瓜

    水滾放排骨和木瓜

  • 煮🐷都要加點薑絲比較好
水滾小火,煮至排骨熟透即可加鹽起鍋
(我煮大約20-30分)

    煮🐷都要加點薑絲比較好 水滾小火,煮至排骨熟透即可加鹽起鍋 (我煮大約20-30分)

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