全國電子西門門市 30 食譜 14 粉絲 追蹤 (葡式)不是蛋塔 描述 自己做的葡式蛋塔,成品出來貌似蛋塔,口味還真是像極了!索性將名字取為^不是蛋塔^ #素食 #蔬食 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蛋 2顆 鮮奶油 適量 鮮奶 適量 糖 適量 高筋麵粉 100公克 低筋麵粉 50公克 步驟 調製蛋塔上的布丁,將蛋黃鮮奶油鮮奶與糖攪拌均勻備用! 蛋塔外皮製作,將高筋麵粉與低筋麵粉與糖奶油,按比例加入,攪拌均勻成型備用! 將蛋塔麵皮放入模型中,再加入調製的布丁液,準備進入飛利浦氣炸鍋烘烤! 利用飛利浦氣炸鍋來烘烤蛋塔,溫度設定150度,時間20分鐘! 好吃的葡式^不是蛋塔^出爐了! 小撇步 烘烤溫度不可過高,溫度太高蛋塔表面容易燒焦哦! 3,865 瀏覽 2019/09/11 發表