【四季江戶味之秋季料理】和果子-椰奶紅豆水無月


黃一心
3 食譜 6 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

秋天,是一個浪漫的季節;
紅豆,是一種相思的食材。

食材
100ml
1大匙
適量
粉類
3大匙
1.5大匙
1.5大匙
  • 1
    將所有材料混合,除了蜜紅豆外
  • 2
    將攪拌均勻後的麵糊過篩,電鍋外鍋放入兩杯水,按下開關
  • 3
    把過篩後的麵糊4/5量倒入淺盤中(我是用直徑約為12公分的圓盤,盤子不需抹油)
  • 4
    放入已經冒出水蒸氣的電鍋中,蓋上鍋蓋前先將鍋蓋的水擦乾
  • 5
    約10鐘後,掀開鍋蓋(已凝固),均勻鋪上蜜紅豆
  • 6
    再將剩餘的麵糊倒入,蓋上擦試完水氣的鍋蓋
  • 7
    等到電鍋跳起,悶五分鐘後取出放涼
  • 8
    放涼之後即可脫模切塊(用刀子先從邊邊刮一圈,就可以很順利取出成品)
小撇步

椰奶可換成鮮奶

2012/11/04 發表 6,751 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
黃一心
3 食譜 6 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多和果子的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆pancake蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣品幸福砧板便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩

【四季江戶味之秋季料理】和果子-椰奶紅豆水無月 秋天,是一個浪漫的季節; 紅豆,是一種相思的食材。