【四季江戶味之秋季料理】和果子-椰奶紅豆水無月

秋天,是一個浪漫的季節; 紅豆,是一種相思的食材。

食材:低筋麵粉、糯米粉、樹薯粉、椰奶、白砂糖、蜜紅豆

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【四季江戶味之秋季料理】椰香芋頭西米露

秋天是盛產芋頭的季節,還記得小時候媽媽總是煮著熱騰騰的西米露讓一家人享用。在外頭,似乎很難看見有人在賣西米露,加上爺爺有種了一園子的...

食材:西米谷、冷水、芋頭(中大型)、莎莎亞椰奶、水、冰糖

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胡椒蔥捲

夜市美食在家也能吃的到

食材:中筋麵粉、熱開水、冷開水、鹽、青蔥、沙拉油、白胡椒粉