茶樹菇(柳松菇) 養生雞湯
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湯頭很清甜，茶樹菇味道很濃郁且很營養，喝完一碗會想在接著喝下一碗
份量
5
人份
時間
45
分鐘
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1雞肉洗淨,小火冷水穿燙加少許米酒去血水與腥味。水滾後，關火雞肉立即沖冷水
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2將5顆紅棗切開，然後稍微掰開。（如想讓湯頭更甜，可將全部紅棗切開。） 將紅棗、枸杞、雞肉、茶樹菇(柳松菇) 、鮮味炒手、水、(香菇）放入鍋中。
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3使用大同電鍋，外鍋1.5杯水，挑起後悶至少20分，即可享用。
小撇步
乾茶樹菇不需浸泡！！
乾香菇要浸泡！！
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