豬鼻手作 19 食譜 47 粉絲 追蹤 豬之味脆瓜(愛之味口感) 描述 自製脆瓜無防腐劑安心飲食 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜(約3根) 一斤 薄鹽醬油 200克 黑醋 200克 糖(自行增減) 100克 步驟 小黃瓜視個人喜好切段(約1.5公分) 醬油/黑醋/糖加熱後放入小黃瓜煮滾三分鐘後關火,撈起小黃瓜平舖吹涼 將步驟2小黃瓜導入步驟1醬料開火加熱攪拌2分鐘關火,撈起小黃瓜平舖吹涼 將醬料煮滾放涼 將小黃瓜放入乾燥罐中,倒入放涼醬汁。放置冰箱,約可保存1-2週。 5,044 瀏覽 2019/09/01 發表