蕃茄牛肉寶寶粥

鵲鵲媽咪
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好吃~~😋
此份量大約可做出720g的粥
我們分成180g 共四餐

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

1顆
1顆
1/4顆
100g
1/2杯
  • 先煮好四倍粥 1/2杯米、400g柴油高湯,煮好備用

  • 備料: 1、牛蕃茄輕劃十字,燙過去皮後切塊 2、馬鈴薯切小塊(比較快熟) 3、洋蔥切碎 4、牛肉切碎

  • 洋蔥中小火爆香,再加入馬鈴薯翻炒一下 再加入蕃茄稍微翻炒拌勻

  • 倒入大約半碗熱水,轉小火蓋上燜煮10分鐘

  • 倒數3分鐘時加入牛肉翻攪,稍微變白後繼續闔蓋燜煮。 時間到關火續燜3分鐘,確認牛肉都有熟即可放涼準備打泥

  • 打泥後拌入四倍粥攪拌均勻,完成!

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