鵲鵲媽咪 5 食譜 30 粉絲 追蹤 蕃茄牛肉寶寶粥 描述 好吃~~😋 此份量大約可做出720g的粥 我們分成180g 共四餐 67 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 牛蕃茄 1顆 馬鈴薯 1顆 洋蔥 1/4顆 牛肉 100g 米 1/2杯 柴魚高湯 400g 步驟 先煮好四倍粥 1/2杯米、400g柴油高湯,煮好備用 備料: 1、牛蕃茄輕劃十字,燙過去皮後切塊 2、馬鈴薯切小塊(比較快熟) 3、洋蔥切碎 4、牛肉切碎 洋蔥中小火爆香,再加入馬鈴薯翻炒一下 再加入蕃茄稍微翻炒拌勻 倒入大約半碗熱水,轉小火蓋上燜煮10分鐘 倒數3分鐘時加入牛肉翻攪,稍微變白後繼續闔蓋燜煮。 時間到關火續燜3分鐘,確認牛肉都有熟即可放涼準備打泥 打泥後拌入四倍粥攪拌均勻,完成! 1.6 萬 瀏覽 2019/08/28 發表