黑椒悶雞
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雞肉特別嫩，湯汁特鮮美，下面墊個錫箔紙還不用刷鍋，是個特別簡單的懶人料理
喜歡的可以試試💚
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1把雞胸肉切成剛好能入口的大小 -
2把醬油、蠔油、料酒、糖、澱粉 加至雞肉中抓匀，等大概20分鐘入味
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3在鍋子上鋪滿金針菇，再放上肉，灑上黑胡椒，再加上點辣椒點綴
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4蓋上蓋子小火燜10分鐘即可完成
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