夢想成真手作披薩
描述
我的其中一個夢想就是能自己做出一個成功的披薩，看來我實現夢想了！
之前成功烤了檸檬餅乾、做了米布丁和草莓果醬，下一個夢想會是……？
份量
3
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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披薩麵糰作法英文：https://is.gd/GfX1wh 看完披薩麵糰的食譜，我這樣做：把一半麵粉和其他材料混合後，再一點一點倒入另一半麵粉揉成光滑的麵糰，放入抹油的碗裡（整個麵糰都沾一層油），在溫暖的地方醒30分鐘。
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均勻放上培根塊。
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蓋上菠菜，直到看不見下面的料為止。
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烤箱預熱200度，開旋風模式烤20分鐘。 烤13分鐘後，拿出來撒上起司絲再回烤，最後2分鐘改成只開上火讓起司快速上色。
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完成啦！金黃的色澤看起來很誘人，可以3-4個人一起吃。
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蒜苗是我自己種的，開心！
小撇步
如果家裡沒有旋風烤箱的話，可以200度烤個25-28分鐘左右。
有旋風就開旋風，因為披薩麵皮比較薄，不會有旋風功能帶來的麵糰內部可能沒熟的缺點。
