氣炸鍋 三色蛋
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份量
5
人份
時間
30
分鐘
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1鹹蛋、皮蛋切成適當大小，約1切8，放入模具中。（模具內側塗抹一層油，預防黏鍋）
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2蛋黃1顆，蛋白3顆，加雞粉攪拌均勻，倒入皮蛋、鹹蛋的模具裡面，再次攪拌均勻。
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3第一次，160度C烘烤20分鐘。
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420分鐘後，第二次，在將剩下的2顆蛋黃倒入，160度C烘烤10分鐘，放涼脫模，切片享用。
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