絲瓜麵線 小時候絲瓜盛產期餐桌常有的一道菜,不同的是小時候是用碗公裝一盆上桌,絲瓜較多麵線加的不多是配飯一起吃,現在我自己煮是把麵線當正餐麵線會加多一些些,絲瓜是美...

絲瓜麵線


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小時候絲瓜盛產期餐桌常有的一道菜,不同的是小時候是用碗公裝一盆上桌,絲瓜較多麵線加的不多是配飯一起吃,現在我自己煮是把麵線當正餐麵線會加多一些些,絲瓜是美食怎麼烹調營養價值都很高和麵線一起煮很搭

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
1條
適量
少許
2個
適量
適量
適量
  • 1
    作法:起油鍋放入麻油將豬肉微爆炒(喜歡薑的香氣可在此時放一些薑一起爆炒) 我這回是沒放薑的做法 豬肉絲微爆炒後加入適量水 水滾後加入絲瓜和麵線 絲瓜和麵線煮軟後調味加入蛋(打散蛋) 蛋熟起鍋
2019/08/25 發表 3,554 瀏覽
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