Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 雞肉燒茄子 61 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 茄子 2條 雞腿肉丁 1盒 蒜頭 3顆 薑 1小塊 蔥 2支 調味料 辣椒醬 1大匙 米酒 1大匙 醬油 2大匙 鹽 適量 水 1杯 白醋 1大匙 步驟 蒜頭、薑切末,蔥切成蔥花,茄子切段,用鹽水泡著防變黑 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,將雞肉炒至變白 承上放入薑、蒜頭炒香,加入茄子及調味料,蓋上鍋蓋燜煮5分 開蓋後,撒上蔥花拌勻即可 7,800 瀏覽 2019/10/18 發表