雞肉燒茄子 Sammi Liang 639 食譜 1,024 粉絲 追蹤 61 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 茄子 2條 雞腿肉丁 1盒 蒜頭 3顆 薑 1小塊 蔥 2支 調味料 辣椒醬 1大匙 米酒 1大匙 醬油 2大匙 鹽 適量 水 1杯 白醋 1大匙 蒜頭、薑切末，蔥切成蔥花，茄子切段，用鹽水泡著防變黑 電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，將雞肉炒至變白 承上放入薑、蒜頭炒香，加入茄子及調味料，蓋上鍋蓋燜煮5分 開蓋後，撒上蔥花拌勻即可 2019/10/18 發表 3,160 瀏覽
