免瓦斯~低卡曰式胡麻醬涼拌苦瓜 好奇煮婦 182 食譜 662 粉絲 追蹤 55 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 有了桂冠曰式醇香焙煎胡麻醬,零廚藝免開火的涼拌苦瓜輕鬆上桌。 食材 綠色苦瓜 1條 桂冠曰式醇香焙煎胡麻醬 1包 辣香油 1/2匙 鹽 1/2匙 白芝麻 1茶匙 辣椒 1條 步驟 苦瓜洗淨,切0.1mm 薄片,加鹽抓醃殺青去苦味 抓醃後產生的水擠出倒掉 用冰塊水清洗多餘鹽份 乾鍋煸香白芝麻 苦瓜擠乾水份盛盤,加入曰式醇香焙煎胡麻醬、炒熟的白芝麻、辣裝切絲裝飾,淋上辣香油 2019/08/22 發表 3,636 瀏覽
