免瓦斯~低卡曰式胡麻醬涼拌苦瓜
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有了桂冠曰式醇香焙煎胡麻醬,零廚藝免開火的涼拌苦瓜輕鬆上桌。
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1苦瓜洗淨,切0.1mm 薄片,加鹽抓醃殺青去苦味 -
2抓醃後產生的水擠出倒掉
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3用冰塊水清洗多餘鹽份
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4乾鍋煸香白芝麻
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5苦瓜擠乾水份盛盤,加入曰式醇香焙煎胡麻醬、炒熟的白芝麻、辣裝切絲裝飾,淋上辣香油
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