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La Vie De Fiona
77 食譜 536 粉絲

餅乾瑪芬

餅乾瑪芬

描述

製作非常簡單快速
只需將濕性食材加入乾性食材攪拌即可

影音作法:
https://www.youtube.com/watch?v=KV3U-uiY3WA

部落格
http://laviedefiona.pixnet.net/blog

41 說讚

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

分組1
分組2
自由選擇

步驟

  • 用奶油塗抹蛋糕模,或者放入杯子蛋糕紙模至烤盤

烤箱預熱至180°C / 350°F 。

    用奶油塗抹蛋糕模,或者放入杯子蛋糕紙模至烤盤 烤箱預熱至180°C / 350°F 。

  • 將葡萄乾撒上一些麵粉

    葡萄乾撒上一些麵粉

  • 弄碎餅乾,放一旁備用

    弄碎餅乾,放一旁備用

  • 在一個大碗,將麵粉,泡打粉,鹽和糖攪拌在一起,放一旁備用

    在一個大碗,將麵粉,泡打粉,鹽和糖攪拌在一起,放一旁備用

  • 在另一個碗裡,加入原味優格 ,雞蛋,植物油和香草精攪拌混合在一起

    在另一個碗裡,加入原味優格 ,雞蛋,植物油和香草精攪拌混合在一起

  • 將濕性材料加入乾性材料攪拌均勻,不要過度攪拌

    將濕性材料加入乾性材料攪拌均勻,不要過度攪拌

  • 加入碎餅乾和葡萄乾 用刮刀攪拌勻均,不要過度攪拌

    加入碎餅乾和葡萄乾 用刮刀攪拌勻均,不要過度攪拌

  • 將蛋糕麵糊倒入烤盤

    將蛋糕麵糊倒入烤盤

  • **自由選擇
放入自己喜歡的餅乾和乾果在蛋糕麵糊上

180°c / 350°f 烘烤20-25分鐘,
或直到頂部呈金黃色
或者竹籤插入中心是乾淨的

    **自由選擇 放入自己喜歡的餅乾和乾果在蛋糕麵糊上 180°c / 350°f 烘烤20-25分鐘, 或直到頂部呈金黃色 或者竹籤插入中心是乾淨的

  • 放在架子上冷卻

    放在架子上冷卻

小撇步

配料(自由選擇)
可選擇自己喜歡的餅乾和乾果
奧利奧巧克力夾心餅乾,檸檬夾心餅乾等

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