低醣料理 <牛肉> 高麗菜牛肉捲 這一道清淡營養的料理, 非常適合小朋友~ 若想要另外一種口感, 也可將牛絞肉排改成牛菲利(如圖)哦~

低醣料理 <牛肉> 高麗菜牛肉捲


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這一道清淡營養的料理, 非常適合小朋友~
若想要另外一種口感, 也可將牛絞肉排改成牛菲利(如圖)哦~

份量
4 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    取一鍋,放入蒜末、洋蔥末、加入橄欖油炒香.
  • 2
    再放入瘦牛絞肉,依序加入百里香、迷迭香,再加海鹽與黑胡椒炒約5分鐘,熄火,備用.
  • 3
    取一鍋水,川燙高麗菜葉直到變軟
  • 4
    高麗菜葉,將炒過的牛肉包在裡面捲起來,高麗菜捲放入鑄鐵鍋
  • 5
    再依序加入小番茄、番茄糊、牛高湯、西班牙紅椒粉、迷迭香、海鹽與黑胡椒調味
  • 6
    放入烤箱200度c,15分鐘,即可裝盤享用.
2019/09/16 發表 498 瀏覽
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