百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wen
Wen
26 食譜 591 粉絲

宮保雞丁

宮保雞丁

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1)雞胸肉
「依個人喜好,建議購買前告訴攤販老闆雞胸肉去皮切丁」
2)薑、蒜都切成末適量
3)準備蔥段、辣椒🌶️、乾辣椒。
4)雞胸肉建議可以先汆燙一下3-4分鐘,外表熟。
「依個人喜好,汆燙後將肉洗乾淨」
5)熱鍋後,將

    1)雞胸肉 「依個人喜好,建議購買前告訴攤販老闆雞胸肉去皮切丁」 2)都切成末適量 3)準備段、辣椒🌶️、乾辣椒。 4)雞胸肉建議可以先汆燙一下3-4分鐘,外表熟。 「依個人喜好,汆燙後將肉洗乾淨」 5)熱鍋後,將

  • 調醬汁 1)醬油1.5匙 2)砂糖半匙 3)烏醋1匙

  • 醃製雞肉 1)醬油2大匙 2)米酒1大匙 3)太白粉半匙

  • 1)熱油鍋將雞肉煎炸6-7分鐘,取出盛盤中. 2)辣椒、乾辣椒炒香後,加入花、末、一起爆香 3)倒入雞肉 4)加入醬汁,收乾湯汁

4,480 瀏覽
avatar
Wen 26 食譜 591 粉絲

愛吃鬼到處吃美食❤️🧡💛💚💙💜🖤 更喜歡在廚房煮好吃的🥦🌽🍳🍲👩🏻‍🍳 Instagram: wen3840

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 台式泡菜 滷肉 雞湯 餅乾 櫛瓜 粽子 三杯雞 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 金針菇 玉米濃湯 茄子 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 義大利麵 花椰菜 打拋豬 炒麵 高麗菜飯 蒸蛋 四季豆 酸辣湯 地瓜 白菜滷 香菇雞湯 番茄炒蛋 南瓜 雞肉 炒飯 小黃瓜 雞胸肉 竹筍 排骨 娃娃菜 瓜仔肉 湯麵 高麗菜 鮭魚 早餐 番茄 杏鮑菇 糖醋排骨 家常菜 豆腐 馬鈴薯 菠菜 低脂高蛋白