胡麻醬輕盈黃瓜肉肉
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無肉不歡的我,即使是夏日難免還是有點怕油膩!把肉片川燙後先去一次油,再冰鎮肉片更Q彈,小黃瓜切絲當底.清新的口味和脆感加淋日式醇香焙煎胡麻醬真是爽口又開胃阿~~
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
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1準備材料,豬肉片選薄的五花或是梅花火鍋肉片 小黃瓜1條切絲備用 ,桂冠日式醇香焙煎胡麻醬1小包 -
2火鍋肉片和薑片川燙到熟
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3肉片熟後撈起放入冰開水(加冰塊),這樣會比較清爽不油膩,肉質會比較Q彈
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4盤底先鋪黃瓜絲,再把冰涼的肉片瀝乾放上去 再淋上日式醇香焙煎胡麻醬一包
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5肉片川燙後不油膩加上小黃瓜絲超清爽 日式醇香焙煎胡麻醬提味,食欲大開~~
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