薑絲蛤蜊湯
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好喝，暖心也暖胃~ 😊
份量
5
人份
時間
20
分鐘
-
1蛤蜊要先吐沙，吐乾淨備用， 湯滾倒入蛤蜊 + 薑絲 +蔥花， 蛤蜊全開殼後， 加入鹽 +鮮味炒手+白胡椒粉調味即可 。
小撇步
記住 ➡
蛤蜊不能冰，冰過了就不吐沙了……！！
所以我都買全聯蛤蜊，因為真空包裝，
剪開包裝，蛤蜊還是會吐沙的喔！
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