OREO牛奶雪花糕

描述
獻給雪花糕控們❄️
炎炎夏日 吃個冰涼的雪花糕是再適合不過了!
有別於一般的椰子粉作法
小編使用的是自己最愛的OREO餅乾❣️
一起動手製作吧!!
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以下材料約能做25~30個牛奶雪花糕呦🍼
步驟
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準備材料
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將材料1的牛奶&玉米粉拌勻備用
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將材料2中的牛奶、鮮奶油、砂糖加熱至糖融化 *全程小火!! *如果怕燒焦的話也可以改用隔水加熱的方式哦~
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慢慢倒入步驟2備用的粉糊 並持續攪拌至濃稠 *開始糊化時 要加快攪拌速度哦!
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倒入耐熱保鮮盒鋪平 震三下後放涼 入冰箱拉!!(冷藏2小時以上)
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將雪花糕脱模、切塊
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沾上壓碎的OREO餅乾碎
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冰涼香醇的OREO牛奶雪花糕就完成摟~♡
小撇步
*如果以隔水加熱的方式 記得下面的隔水鍋要比上面的加熱鍋小 過程中水才不會一直蒸發掉呦!