Irene簡易大阪燒 材料簡單,製作方便,是您手頭拮据時的好夥伴。

Irene簡易大阪燒


Irene Ho
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材料簡單,製作方便,是您手頭拮据時的好夥伴。

份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
2顆
半顆
酌量
酌量
酌量
適量
  • 1
    將蛋、低筋麵粉和鹽巴倒入碗中,加水攪拌成均勻稀狀。
  • 2
    把高麗菜切成細碎狀,認為切的越細越好,看個人口味。
  • 3
    把切碎的高麗菜與步驟1的麵粉糊一起均勻攪拌。
  • 4
    加入酌量油熱鍋後一邊攪拌麵粉糊一邊下鍋,依個人口味煎到金黃即可起鍋
  • 5
    將烤肉醬均勻塗抹,再撒上黑胡椒粉即完成。
小撇步

麵粉糊可以加水調和地稀一點,太濃稠反而很乾扁不好吃。

2019/08/15 發表 853 瀏覽
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