Irene Ho 6 食譜 10 粉絲 追蹤 Irene簡易大阪燒 描述 材料簡單,製作方便,是您手頭拮据時的好夥伴。 96 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 200g 蛋 2顆 高麗菜 半顆 烤肉醬 酌量 胡椒粉 酌量 鹽巴 酌量 水 適量 步驟 將蛋、低筋麵粉和鹽巴倒入碗中,加水攪拌成均勻稀狀。 把高麗菜切成細碎狀,認為切的越細越好,看個人口味。 把切碎的高麗菜與步驟1的麵粉糊一起均勻攪拌。 加入酌量油熱鍋後一邊攪拌麵粉糊一邊下鍋,依個人口味煎到金黃即可起鍋 將烤肉醬均勻塗抹,再撒上黑胡椒粉即完成。 小撇步 麵粉糊可以加水調和地稀一點,太濃稠反而很乾扁不好吃。 4,652 瀏覽 2019/08/15 發表