Irene簡易大阪燒
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材料簡單，製作方便，是您手頭拮据時的好夥伴。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
-
1將蛋、低筋麵粉和鹽巴倒入碗中，加水攪拌成均勻稀狀。 -
2把高麗菜切成細碎狀，認為切的越細越好，看個人口味。
-
3把切碎的高麗菜與步驟1的麵粉糊一起均勻攪拌。
-
4加入酌量油熱鍋後一邊攪拌麵粉糊一邊下鍋，依個人口味煎到金黃即可起鍋
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5將烤肉醬均勻塗抹，再撒上黑胡椒粉即完成。
小撇步
麵粉糊可以加水調和地稀一點，太濃稠反而很乾扁不好吃。
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