古早味芝麻麵粉煎。喚起美好記憶
描述
古早味的麵粉煎在大家心中一定都扮演過重要的角色，但隨著時代進步食物也跟著精緻化，這種簡單卻富人情味的食物漸漸被取代甚至消失真的很可惜！希望能用幾個簡單的食材和做法再次勾起大家的回憶，換回即將消逝的美好！
步驟
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奶油微波融化、低筋麵粉和泡打粉過篩後將1-6材料仔細攪拌在一起！
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材料7-8為芝麻糖餡料，攪拌在一起就可以了！
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平底鍋抹油，火力轉均勻的中小火，將麵糊倒進去，麵糊會開始冒泡泡！
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等到麵糊冒的泡泡越來越大、速度越來慢就可以將芝麻糖均勻的撒進去，等到糖融化就可以將麵粉煎對摺，起鍋！
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起鍋後的麵粉煎外殼呈現金黃色，內部柔軟越嚼越有芝麻和麵粉香，最外圈的麵粉煎是脆脆的，真的很好吃！
小撇步
1. 粉類一定要過篩，才不會讓顆粒影響口感！
2. 甜度比例可以依個人喜好稍作調整！
3. 可以將芝麻改成花生粉，這樣你的麵粉煎就是花生口味囉！
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