醬燒起司馬鈴薯醬(使用雞胸) 這是一道中西混搭的菜 像是日式洋食 醬油的甘醇 混搭 西洋的香草味 吃起來是 微微的奶香、軟到化開的馬鈴薯 做好的肉醬拌義大利麵、拌飯都很好吃喔🤤 寫著寫...

醬燒起司馬鈴薯醬(使用雞胸)


 🦕龍豬毛毛🐖
8 食譜 5 粉絲
收藏 11 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這是一道中西混搭的菜

像是日式洋食

醬油的甘醇 混搭 西洋的香草味

吃起來是 微微的奶香、軟到化開的馬鈴薯

做好的肉醬拌義大利麵、拌飯都很好吃喔🤤

寫著寫著都餓了~😅😅

https://www.instagram.com/dpccspace/

https://www.facebook.com/WillyLongka/

份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
約6片,1100g
約1顆,83g
約5顆,30g
一片
4顆,843g
依個人口味
  • 1
    雞胸肉是從好市多買的 先泡過鹽水一天, 拿出來稍微沖洗表面後,打成泥
  • 2
    洋蔥跟蒜頭切碎
  • 3
    馬鈴薯切成丁
  • 4
    洋蔥跟蒜頭先炒香
  • 5
    馬鈴薯一起加入炒香後, 加入香菇素蠔油200g炒香 加入一小碗水,蓋上鍋蓋 滾到馬鈴薯熟透 (途中要稍微適時翻攪,避免馬鈴薯熟度不一) 這時候肉醬都是飄著台式醬香👩‍🍳
  • 6
    最後地瓜粉30g混水入鍋,滾到黏稠即可 關火後加一片起司(使用偏奶味的) 加入起司神奇的事情就發生了~🤓 本來中式的香味會變淡,轉為微微的奶香😳 最後加入義大利香料、羅勒葉 (香料邊加邊聞,依自己喜好加入) 最後這兩個步驟會完全改變這個料理的味道☺️
  • 7
    配上蘆筍跟白飯很搭, 老公下班馬上狂扒了幾口😂😂直說好吃
  • 8
    這道肉醬約1g/1.04cal
  • 9
    這道菜實在很下飯~🤤🤤🤤 很危險啊 這個乾香料的味道比較會伴隨著時間變淡 每次吃以前灑一點義大利香料跟羅勒葉香味會更好~😌
  • 10
小撇步

會脹氣的、胃酸分泌較旺盛的人
不要一次吃太多。👩‍🔬

馬鈴薯比較容易導致脹氣跟胃酸💨💨

記得多配些非瓜類的蔬菜,可以稍微平衡
🥦🥦

https://www.instagram.com/dpccspace/

https://www.facebook.com/WillyLongka/

2019/08/12 發表 467 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
 🦕龍豬毛毛🐖
8 食譜 5 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩鳳梨酥WMF快力鍋壽司芋頭洛神花虎牌電子鍋枸杞泡麵鮑魚水波爐土豆臭豆腐芭樂史雲生雞湯火龍果便當奇異果普格義大利麵醬涼拌小黃瓜南瓜濃湯迷迭香壽喜燒拉麵舒肥機芒果3M真空保鮮盒奇亞籽素食檸檬獅王洗碗精冰淇淋紅豆蜂蜜燒肉飛利浦IH電子鍋減肥餐馬卡龍早午餐滷味秋葵棉花糖Bosch廚師機蛋捲微波爐鑄鐵鍋百香果鳳梨牛肉麵水果