地瓜球_氣炸鍋_大人小孩健康吃!

Rainy
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第一次做也是滿成功的!
沒有加太多糖,適合寶寶吃

詳細步驟介紹
https://reurl.cc/VKx45

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

100克
40克
適量
  • 地瓜蒸熟後, 木薯粉、糖一同加入後攪拌均勻

    地瓜蒸熟後, 木薯粉、糖一同加入後攪拌均勻

  • 捏成球狀

    捏成球狀

  • 放入氣炸鍋
180度/5分, 先稍微定型
再來160度/2-3分, 壓一下後, 重複數次
直到有自己喜歡的口感!

    放入氣炸鍋 180度/5分, 先稍微定型 再來160度/2-3分, 壓一下後, 重複數次 直到有自己喜歡的口感!

  • 壓一下,

    壓一下,

  • 等在打開後, 又會再膨脹!

    等在打開後, 又會再膨脹!

小撇步

1.要定型之後才能夠開始壓
2.球狀的大小, 小一點吃起來扎實, 大一點吃起來較有空心感

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Rainy
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