黑胡椒雞柳
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一起跟著做！
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運用冰箱零散的食材做組合，變化出簡單又下飯的料理，希望喜歡這道料理的烹飪夥伴一起來試試看吧！😊
份量
2
人份
時間
5
分鐘
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1備料： 1.蒜頭拍碎 2.紅蘿蔔切絲 3.玉米筍切段 4.雞柳切丁（約1.5公分） 5.大陸妹剝片洗淨
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2熱鍋加少許油，將蒜頭爆香後，再將雞柳放入快炒至略有焦黃，同一時間起另一鍋熱水加入鹽巴並將大陸妹放入水煮。
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3待雞柳略有焦黃時，放入玉米筍與紅蘿蔔絲翻炒，並加入兩大匙黑胡椒醬翻炒，再加入20cc水，以中火燜煮30秒。
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4將燙好的大陸妹擺盤（繞著圓盤排一圈），接著把炒好的雞柳乘入盤中即可。
小撇步
燙大陸妹要加鹽再燙可防變黑
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