氣炸蝦球酪梨優格~氣炸鍋料理 使用氣炸鍋來氣炸蝦球,快速又簡單。 搭配成熟的酪梨片,沾上柚香優格醬料, 酸V酸V,一道夏日消暑料理, 很快就能完成囉! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 h...

氣炸蝦球酪梨優格~氣炸鍋料理


幸福彤話
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使用氣炸鍋來氣炸蝦球,快速又簡單。
搭配成熟的酪梨片,沾上柚香優格醬料,
酸V酸V,一道夏日消暑料理,
很快就能完成囉!
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/air-fryer

份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
15-16隻
1顆
2大匙
1小匙
適量
適量
沾醬:
1小匙
器具:
1台
1張
  • 1
  • 2
    柚子醬加入甜心優格拌勻備用
  • 3
  • 4
    冷凍蝦仁半解凍
  • 5
  • 6
    蝦仁加入一顆全蛋和海塩拌勻
  • 7
    加入少許義式香料和蒜香粉拌勻
  • 8
  • 9
    每隻蝦仁都沾到蛋液 靜置10-20分鐘,入味
  • 10
    蝦仁沾上蕃薯粉, 排入舖好烘焙紙的氣炸鍋內
  • 11
  • 12
    在蝦仁上,二面抹上油 記得要舖烘焙紙,不然會黏鍋子 <這次我沒舖,所以翻面時蝦球會黏鍋底>
  • 13
    二面抹油時,蕃薯粉幾番都反潮了 這樣蝦球炸出來時,才不會有白粉
  • 14
    放入氣炸鍋以380F氣炸5分鐘 取出翻面
  • 15
    翻面後,再以380F氣炸6分鐘完成
  • 16
    取出炸好的蝦球,放上切片的成熟酪梨 沾上甜心優格柚子醬 完成好吃又健康的氣炸蝦球酪梨優格
  • 17
  • 18
    雙寶超喜歡的~
小撇步

舖上烘焙紙讓蝦仁不沾,這次沒放時,蝦仁會黏住鍋底。記得有裹粉的食材,放一張烘焙紙,成品會更美喲~

2019/08/10 發表 1,658 瀏覽
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